Банкетное меню 1800 руб. на человека

Холодные закуски:

Вес  (гр.)

Цена  (руб.)

Сёмга малосольная с лимоном                                 

Моцарелла с помидорами и соусом «Песто»                                                    

Блинчик с сёмгой и сливочным сыром – 2шт.

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой – 2шт.

Мясное ассорти (буженина, язык говяжий отварной)               

Салаты:

Салат Цезарь с креветками

Салат «Греческий» с сыром «Фетакса»

Салат из рукколы с сёмгой и соусом «Бальзамик»

Салат «Гурман» с говяжьим языком

Салат «Аджапсандал» (кабачки, баклажаны, перец на гриле)

Горячие блюда:

Свинина запечённая с баклажаном, помидором и сыром

Стейк из сёмги жареный на гриле

Гарниры:

Картофель по-деревенски

Овощи гриль (кабачки, перец болгарский)

50/5

120/20

100

100

75/75

Вес  (гр.)

160

150

100

150

150

Вес  (гр.)

110

100

Вес  (гр.)

150

180

242

210

265

148

615

Цена  (руб.)

270

138

278

138

144

Цена  (руб.)

318

592

Цена  (руб.)

178

196

Соусы:

Вес  (гр.)

Цена  (руб.)

Соус «Тартар»

Горчица

Хрен сливочный

Соус «Аджика домашняя»

Выпечка:

Пирожок с капустой

Пирожок с яйцом и луком

Пирожок с картофелем и грибами

Пирожок с мясом

Хачапури

Самса с зеленью, помидорами и сыром

35

20

25

30

Вес  (гр.)

30

30

30

30

45

55

42

20

30

42

Цена  (руб.)

52

52

52

59

49

52

Хлеб:

 Вес  (гр.)

Цена  (руб.)

Хлеб нарезной

Хлеб  «Дарницкий»

-

-

6

6

Напитки:

Морс клюквенный собственного приготовления

Чай чёрный пакетированный

Кофе «Эспрессо», «Капучино», «Американо»

Десерты:

Вес  (мл.)

1000

250

40/120

 Вес  (гр.)

Цена  (руб.)

280

70

150

Цена  (руб.)

Пирожное «Картошка» из шоколадного бисквита

Пирожное «Медовик»

 35

45

 59

79